Entidades de produtores rurais do Estado de São Paulo, com o apoio do Sebrae-SP (Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo) e de entidades do varejo lançam neste mês o Programa de Fortalecimento de Cadeias Produtivas.
O objetivo do programa é criar ferramentas que permitam quantificar, dinamizar e estruturar a cadeia logística, desde o cultivo, distribuição, geomonitoramento, rastreabilidade e viabilidade econômica.
Assim será possível unificar informações dos produtores e do mercado, além de facilitar a profissionalização do setor e promover o crescimento sustentável de toda a cadeia produtiva de hortaliças, caqui, nêspera e cogumelos da região da Grande São Paulo, fortalecendo o elo entre agricultores e varejistas.
O programa consiste em visitas e entrevistas programadas a duzentas propriedades rurais, bem como levantamento de informações socioeconômico-ambientais, incluindo geocadastramento e acompanhamento meteorológico da Somar Meteorologia. A partir das informações coletadas, será realizada uma pesquisa de mercado, por meio de aplicação de entrevistas a trezentos pontos de varejo – supermercados, bares e restaurantes – que apresentarão suas necessidades de produtos e logística, além de tendências a serem seguidas.
Para Carlos Schmidt, gerente executivo da Aphortesp (Associação dos Produtores e Distribuidores de Hortifruti do Estado de São Paulo) e um dos articuladores do programa, juntamente com o engenheiro agrônomo Renato Abdo, da Consultagro – Consultoria em Agronegócios, o cruzamento das informações permitirá que agricultores se profissionalizem ainda mais e possam agir de maneira mais organizada junto aos clientes.
Entidades participantes do projeto:
• Sindicato Rural de Mogi das Cruzes
• Aphortesp – Associação dos Produtores e Distribuidores de Hortifruti do Estado de São Paulo
• Afat – Associação dos fungiculturores do Alto Tietê
• Afrut – Associação Frutícola Alto Tietê
• Sebrae-SP – Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo
• APAS – Associação Paulista de Supermercados
• Abrasel – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes
Serviço:
Programa de Fortalecimento das Cadeias Produtivas
Lançamento: 14.07.08
Local: Espaço APAS Eventos – Rua Pio XI, 1200
Horário: 19h30
