Os produtos comercializados nos supermercados de São Paulo apresentaram forte retração de preço no mês de julho. Isso pôde ser comprovado no estudo mensal da APAS feito pela Fipe – Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas. O IPS – Índice de Preços dos Supermercados registrou taxa de 1,06%, ante 2,97% em junho e 3% em maio.
Os preços dos alimentos e das bebidas tiveram taxa de variação de 1,02%, enquanto os artigos de limpeza aumentaram 1,25%, e os produtos de higiene e beleza, 1,16%. Do grupo Alimentação, os itens que mais tiveram queda de preço no período foram o açúcar (-2,80%), a laranja (-4,11%), a batata (-5,19%), as verduras (-3,65%) e os pescados (-3,71%). Já os que mais subiram foram os produtos derivados da carne (3,46%) e o tomate (18,13%). No ano, a taxa do IPS está em 8,08%, e nos últimos doze meses, a alta chegou a 11,89%.
