Em agosto, a taxa de variação dos preços para os produtos comercializados nos supermercados paulistas foi de -0,52%, o que mostra uma queda significativa em relação à alta de 1,06% do mês anterior e muito abaixo dos 1,20% de agosto do ano passado. É o que mostra o estudo mensal da APAS feito pela Fipe – Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas. Após alta de 3% registrada em maio, a taxa vem recuando cada vez mais nos últimos meses.
Os preços dos alimentos caíram -0,89%, principalmente de itens semi-elaborados e de hortifruti, que caíram -2,49% e -0,80%, respectivamente, no período. Do grupo Alimentação, os itens que mais tiveram queda de preço no período foram a carne bovina (-3,40%), o leite (-4,92%), o feijão (-6,30%), o arroz (-2,76%), a farinha de trigo (-4,56%) e os legumes (-19,0%). Já as maiores altas de preço ficaram com as frutas (4,36%), a cebola (15,71%), o vinho (5,0%) e o sabão de coco (9,45%).
No ano, a taxa do IPS está em 7,53%, ficando os alimentos com 8,59%, as bebidas com 4,94%, os produtos de higiene e beleza 5,55%, e os artigos de limpeza com 3,74%. Nos últimos doze meses, a alta chegou a 9,99%.
