Após a alta no primeiro semestre deste ano, a oferta de produtos hortifrutigranjeiros, principalmente os de maior consumo como tomate, batata, cebola e banana aumentou, motivo que deverá fazer os preços destes itens caírem nos próximos meses. É o que mostra levantamento do Cepea – Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Esalq/USP) realizado no mercado atacadista de São Paulo – Ceagesp.
Segundo as pesquisadoras Larissa Gui Pagliuca e Margarete Boteon, o crescimento da produção deve-se ao clima mais favorável e à capitalização dos produtores rurais, que obtiveram melhor rentabilidade no primeiro semestre. Com isso, o tomate, a batata e outros vegetais deixaram de agir como os “vilões” da inflação. Elas ressaltam que o peso do conjunto de hortifruti na composição do IPCA – Índice de Preços ao Consumidor Amplo, medido pelo IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, é de 1,7%.
