A rede Giassi, com nove pontos-de-venda no estado catarinense, inaugurou no último dia 8 de outubro, na unidade de Blumenau, o Café Colonial Ana Maria, cujo horário de funcionamento é das 16 às 21 horas. Mais de 200 pessoas prestigiaram a abertura do novo espaço, entre clientes, autoridades e personalidades da cidade, como a rainha da Oktoberfest, Michelly Elli Cisz.
A escolha do nome surgiu como forma de homenagear Ana Maria Zilli Giassi, esposa do diretor-presidente da rede, Zefiro Giassi. Segundo o gerente comercial da empresa, Domingos Adílio de Souza, há a intenção de instalar, no início de 2009, a cafeteria também nas unidades de Criciúma e Joinville.
O buffet é composto por uma variedade de pães, produtos folheados, doces, salgados, tortas, bolos, embutidos (defumados e lights), doces, cafés, chás e sucos. No local também funciona um buffet de sopas, a partir das 18 horas.
