O valor da cesta básica paulistana no mês de janeiro apresentou queda de 1,32%, passando de R$ 287,80, em 26 de dezembro, para R$ 284,01, em 30 de janeiro. Conforme pesquisa da Fundação Procon-SP, em convênio com o Dieese – Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos, dos 31 produtos pesquisados, 11 apresentaram alta, 16 diminuíram de preço e quatro permaneceram estáveis. No período analisado, os itens alimentícios e de higiene pessoal registraram queda de 1,41% e 2,51%, respectivamente.
Dentre os produtos que compõem o grupo Alimentação, as maiores quedas de preço foram registradas em carne bovina (-6,08%); leite em pó integral (-5,98%); salsicha (-4,67%); queijo mussarela (-4,11%).
A variação no ano é de -1,32% (base 26 de dezembro) e, nos últimos 12 meses, de 7,02% (base 30 de janeiro). O último recorde da cesta básica desde o Plano Real foi de R$ 305,30, em 23 de julho de 2008.