A Casa Santa Luzia realiza no dia 18 de fevereiro, às 18 horas, a palestra “Introdução ao Mundo das Cervejas”, ministrada pela mestre cervejeira Cilene Saorin. A palestra integra a programação do Festival Alemão, promovido pela empresa entre os dias 16 e 25 de fevereiro.
O programa inclui a apresentação de diferentes estilos de cerveja, abordando temas como história, matérias-primas, degustação, harmonização e outras curiosidades. Tendo a Alemanha como tema, o encontro – gratuito e voltado a clientes maiores de 18 anos – oferecerá degustação de alguns rótulos inspirados na escola cervejeira alemã.
A palestrante atua em consultoria como mestre cervejeira para a esfera industrial e como beer sommelier para a esfera gastronômica. É professora do curso de Tecnologia em Bebidas da Universidade Anhembi Morumbi e presidente da Associação Brasileira dos Profissionais em Cerveja e Malte.
A programação do festival, que acontece no Mezanino da loja, no Jardim Paulista, na capital, oferece também ofertas e exposição de produtos e diferentes degustações.
