Os gerentes das 24 lojas do Imec Supermercados, no Estado do Rio Grande do Sul, participaram em março do curso “Boas Práticas de Fabricação de Alimentos”, oferecido pelo Senac – Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial. Os colaboradores receberam informações sobre manipulação higiênica, doenças transmitidas por alimentos, manutenção de equipamentos e utensílios, cuidados com a conservação e exposição, etc, reforçando o trabalho realizado pela empresa há mais de quatro anos.
Para o Imec, o curso representou uma importante ferramenta para o aperfeiçoamento dos procedimentos seguros de fabricação de alimentos, o que colabora para a garantia da saúde e o bem estar dos consumidores.