No mês de maio, a taxa de variação dos preços para os produtos comercializados em supermercados de São Paulo foi de 0,15%, ante 0,29% registrado em abril. O valor é 20 vezes inferior à taxa de 3% verificada há um ano. O IPS – Índice de Preços dos Supermercados da APAS, medido pela Fipe – Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, revela que as maiores quedas de preços ficaram com o arroz (–4,28%), o feijão (-3,80%), as frutas (-9,45%), os legumes (-8,76%) e os ovos (-7,05%). No entanto, o leite longa vida foi um dos que mais teve alta no preço, subindo 11,60% no período.
Segundo o índice, os preços dos alimentos ficaram estáveis (-0,06%), as bebidas com 0,86%, os produtos de higiene e beleza com 0,67% e 0,48% para os artigos de higiene e beleza. Durante o ano, o IPS variou 1,35%, e nos últimos 12 meses, a alta de preços foi de 4,08%, bem inferior aos 10,94% de maio do ano passado.