A Casa Santa Luzia, em São Paulo, promove entre os dias 6 e 11 de julho o “Azeite Sua Vida”, encontro gastronômico que terá foco, especificamente, nos azeites de oliva espanhóis. Durante a semana, haverá degustação das marcas de azeites espanhóis disponíveis nas prateleiras da casa.
A programação inclui também a palestra gratuita “História do Azeite de Oliva Espanhol e Técnicas de Degustação”, a ser realizada no próximo dia 7 de julho, às 14h30, com o especialista em azeites Gustavo Vieira Capuano. O profissional abordará os pontos básicos da história do produto, destacando suas principais características, a forma como é feito, a variedade disponível no mercado, bem como sobre as técnicas de degustação para determinar a qualidade, o aroma e o sabor.
Serviço:
Palestra: “História do Azeite de Oliva Espanhol e Técnicas de Degustação”
Data: 7 de julho
Horário: às 14h30
Local: Casa Santa Luzia – Mezanino da loja
Endereço: Alameda Lorena 1471, Jardim Paulista – SP
