O Instituto de Pesca (IP), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado, realiza em parceria com a Infopesca um estudo sobre o mercado de pescado na Grande São Paulo. Conforme a diretora responsável pelo levantamento, Cristiane Rodrigues Pinheiro Neiva, o objetivo é coletar informações sobre as principais espécies comercializadas nos supermercados da região, sua origem e o volume mensal de pescados frescos, congelados e em conserva (enlatados).
Além dos supermercados, a pesquisa será feita junto a peixarias, feiras livres, mercados municipais, restaurantes e hotéis. A diretora explica que a ideia é atualizar o estudo elaborado em 1998 pela Infopesca – uma organização internacional independente constituída por países da América Latina e Caribe, desvendando esse mercado. O supermercadista pode acessar a pesquisa e preencher o formulário, disponível no Portal APAS.
Clique aqui e participe da pesquisa sobre o mercado de pescado na Grande SP.