A rede de supermercados Sonda realiza, nos meses de março e abril, o curso de culinária “Dieta Mediterrânea Italiana” para clientes. Em parceria com a Câmara Ítalo Brasileira de Comércio e Indústria, o curso, gratuito, visa difundir esse hábito alimentar na mesa dos brasileiros, divulgando informações básicas sobre culinária, saúde, nutrição e gastronomia.
A dieta é composta pelo consumo de frutas, legumes e verduras, cereais, leguminosas, oleaginosas (amêndoas, azeitonas, nozes), peixes, leite, vinho e azeite de oliva, e ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, além de retardar os danos causados pela idade e aumentar a expectativa de vida.
O curso será ministrado em nove unidades da rede pela nutricionista Heloísa Tavares, da HT Consultoria e Nutrição, que dará dicas de saúde e receitas culinárias às participantes. Em março, o tema será Páscoa, e em abril, Dia das Mães.