A Mulher APAS – braço social da Associação Paulista de Supermercados –, em parceria com a Federação Brasileira das Entidades de Combate ao Câncer (Febec), realizou em julho o curso de capacitação “Forno e Fogão” para voluntários da Fundação Amaral Carvalho (FAC) e da Febec, em Jaú (região de Bauru).
O curso tem o objetivo de proporcionar oportunidade de aperfeiçoamento e capacitação para serviços domésticos, incluindo conhecimento de cozinha, preparo, manipulação e higienização de alimentos, além de preparo de cardápios e arrumação de mesas e bandejas.
Com carga horária de 40 horas, as aulas foram ministradas pela multiplicadora Isabela de Toledo Piza, na cozinha da fundação. A primeira turma, composta por 15 voluntários, formou-se no dia 30 de julho e serão multiplicadores de conhecimento, isto é, poderão ensinar as técnicas para voluntários da FAC, Febec e familiares de pacientes que se hospedam nas casas de apoio do Hospital Amaral Carvalho.
A presidente da Mulher APAS, Suzana Sanzovo, marcou presença na aula de encerramento e fez a entrega dos certificados aos alunos. “Projetos como esse são importantes para a comunidade, pois visam não só formar pessoas para o mercado de trabalho, mas levantar a auto-estima dos voluntários”, ressaltou.