O Ministério da Saúde expediu no dia 4 de abril a Nota Técnica Conjunta nº 001/2011 sobre o surto de botulismo confirmado no Estado de Santa Catarina. Por meio da Secretaria de Vigilância em Saúde e da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, o Ministério comunicou às vigilâncias epidemiológicas e sanitárias das secretarias estaduais de Saúde do País para que fiquem atentas diante de qualquer outro caso suspeito. Além disso, o órgão recomenda para que as pessoas que ainda tenham mortadela com toucinho da marca Pena Branca em estoque residencial ou comercial, fabricada em 17 de fevereiro de 2011, descartem o produto por ser impróprio para o consumo humano.
Acesse aqui a Nota Técnica Conjunta nº 001/2011.