O Grupo Carrefour lançou mais uma etapa do programa de Garantia de Origem (GO), que possibilita a consulta de todas as informações da cadeia produtiva, pela internet, pelos consumidores. Depois da carne bovina e suína, frango caipira, camarões, pescados frescos e congelados, a rede disponibilizará o mesmo sistema de rastreabilidade para produtos do setor de hortifrúti. São cerca de 150 produtos, entre diversas variedades de frutas, legumes e verduras.
Disponível em 18 países, o programa no Brasil é pioneiro em oferecer a rastreabilidade desse grupo de alimentos. Ao digitar o código presente nas embalagens dos produtos no site www.garantiadeorigem.com.br, o consumidor saberá detalhes do cultivo, fazenda de produção e o seu georeferenciamento, dia da colheita, além da garantia de levar para a casa alimentos que tiveram conceitos rigorosos de qualidade, responsabilidade ambiental e social em todas as etapas do processo.
A Safe Trace é a empresa responsável pelo processo de rastreabilidade do programa Garantia de Origem, desde dezembro do ano passado. “O acesso às informações sobre os alimentos que consumimos, seja de procedência, seja de cultivo, é uma tendência mundial irreversível”, lembra o diretor de Negócios Vasco Varanda Picchi. Segundo ele, a ampliação da linha de produtos rastreados do programa Garantia de Origem do Carrefour é um avanço rumo ao consumo cada vez mais consciente, além de tornar os alimentos brasileiros mais competitivos.