A Associação Paulista de Supermercados (APAS) estima um crescimento de 6% neste Natal em relação ao Natal do ano passado. O balanço parcial foi feito com base no acompanhamento das vendas na primeira quinzena de dezembro e nas projeções realizadas pelo departamento de Economia e Pesquisa da APAS e demonstra que o setor teve bom desempenho no último mês do ano. O dado consolidado será divulgado após o fechamento geral das vendas e da apuração dos números gerais, o que deve ocorrer até meados de janeiro.
O crescimento das vendas no Natal é impactado positivamente pelos produtos típicos das festas neste período do ano. Itens como bebidas em geral, espumantes, cervejas, refrigerantes, carnes, frutas, panetones, castanhas e outros itens típicos das cestas de Natal têm grande procura em dezembro.
De acordo com o diretor de Economia da APAS Martinho Paiva Moreira, os preços dos itens que compõem a cesta de Natal apresentaram elevação de 7% a 10%, e os itens que apontam a maior elevação são as bebidas, como espumantes, e o chocotone, diante da maior procura pelo item nesta época do ano.
A inflação nos supermercados em 2011, no entanto, deve ser em torno de 5%, abaixo dos demais índices de inflação da economia. “Embora no fim de ano haja aumento em diversos produtos nos supermercados, de modo geral, no ano, os preços nos supermercados apresentaram elevação em menor magnitude do que em outros setores da economia”, afirma Moreira.