O fim de ano deve ser de muito movimento nos supermercados paulistas. O departamento de Economia e Pesquisa da Associação Paulista de Supermercados (APAS) prevê aumento de 10% na comercialização de produtos natalinos. Entre as razões do otimismo do setor está a maior renda da população, associada ao aquecimento no mercado de trabalho.
Os itens de bebidas, tanto alcoólicas quanto não alcoólicas, também devem registrar crescimento expressivo em relação a 2011. “Hoje as lojas oferecem um maior mix de produtos. O consumo está mais abrangente”, explica o economista da APAS Rodrigo Mariano.
No caso dos produtos típicos de Natal, como peru, pernil, castanhas, frutas de época, entre outras, os preços devem apresentar elevação. “No entanto, a alta não deve comprometer de maneira significativa as vendas. O crescimento deve ser de 7% a 10%”, conclui o economista.