No último dia 12 de junho, um grupo de 20 funcionários da rede de Supermercados Veran (da Distrital Leste), formado por diretores, gerentes e funcionários das áreas de Recursos Humanos e Operações, visitou três lojas na capital paulista: Decathlon (Real Parque), Hortifruti e Swift Mercado da Carne, as duas últimas localizadas no bairro do Brooklin, zona sul de São Paulo.
A Visita Técnica exclusiva, requisitada pelo Supermercado Veran, durante a 29ª edição da Feira APAS, realizada em maio passado, proporcionou aos presentes a oportunidade de conhecer a estrutura de retaguarda, os softwares utilizados e o modo de trabalho de outros estabelecimentos. Na ocasião, o consultor e professor da Escola de Administração de Empresas de São Paulo da Fundação Getulio Vargas (FGV-EAESP), Maurício Morgado, acompanhou o grupo e destacou os pontos de maior interesse dos supermercadistas.
Segundo o diretor de Operações do Veran, Eduardo Luís da Luz, a visita foi de extrema importância para o conhecimento de novas tecnologias e formatos. “Achei muito interessante visitar empresas que não sejam supermercados. Gostei da vontade de vender da Decathlon, da organização do Hortifruti e da experimentação da Swift. Sem contar as boas explicações do professor Maurício e todos que nos atenderam”.
Ivanílson Pedro da Silva, que há nove anos atua como gerente da unidade Veran de Ferraz de Vasconcelos, afirmou que a visita irá se repetir em outras ocasiões na Rede Veran. Ele também destaca a aproximação dos setores de RH e Operações do supermercado, com uma interessante troca de informações e uma visão futura perante as informações absorvidas durante a visita nas três lojas, levando-se em consideração as filosofias diferentes adotadas pelos supermercadistas.
“Destaco muitas coisas que vi. No Hortifruti, a exposição dos produtos FLV, o recipiente para oferecer degustação aos consumidores, além da venda de frutas fracionadas e oferecidas em bandejas. Na Swift, o que mais me chamou atenção foi o conhecimento dos colaboradores em relação aos produtos ofertados. Já na Decathlon, gostei da política de exploração sobre os produtos de marca própria, uma prática que ainda exploramos pouco dentro do Veran”, disse Silva.
A Rede Veran
Inaugurado em 1970 no bairro de Guaianases, o Veran Supermercados conta hoje com 1.700 colaboradores espalhados pelas 10 lojas da Rede, localizadas nas cidades de Ferraz de Vasconcelos, Poá, Suzano, Mogi das Cruzes e São Paulo.
Legenda da foto acima: Funcionários do Veran Supermercados e a executiva da Distrital Leste, Priscila Campos
Visita à loja Swift Mercado da Carne, localizada no bairro do Brooklin, zona sul de São Paulo
