O sabor caseiro do pão de queijo na maior feira mundial do setor supermercadista. A Forno de Minas, tradicional indústria de alimentos congelados e líder de mercado na comercialização deste produto no Brasil, é mais uma empresa a confirmar presença na Feira APAS 2014 que, sob o tema principal “CONFIANÇA – Fundamento do time campeão”, será realizada entre os dias 5 e 8 de maio do próximo ano. O evento, que irá comemorar 30 anos de existência, ainda terá a Copa do Mundo de Futebol como pano de fundo.
A empresa, que comercializa também folhados, empadas, tortas, waffles e empanadas, foi idealizada a partir da receita de Maria Dalva Couto Mendonça, conhecida como Dona Dalva, em 1990, ocasião em que começou a vender o produto em uma pequena loja em Belo Horizonte (MG). No ano seguinte, a Forno de Minas foi transferida para uma área de 350 metros quadrados, em Contagem (Região Metropolitana de Belo Horizonte). Em 1995, foi inaugurada a atual fábrica, localizada em um terreno de 24.000 metros quadrados e 10.000 de área construída. A empresa também exporta pães de queijo para países como Estados Unidos, Canadá, Portugal e Uruguai.
Para mais informações sobre a empresa, acesse o site oficial http://www.fornodeminas.com.br.
A Feira APAS 2013 em números
O evento, que aconteceu entre os dias 6 e 9 de maio deste ano, recebeu 64.709 empresários do setor. Ao todo, foram 550 expositores nacionais e internacionais que mobilizaram cerca de R$ 5,5 bilhões em negócios. O evento ocupou os quatro pavilhões do Expo Center Norte, em 68 mil metros quadrados de área de exposição. Também estiveram presentes 600 executivos internacionais de diversos países.