Apresentação de soluções para questões que podem interferir diretamente na operação e resultados das lojas dos associados. Com este intuito, as Reuniões Abertas seguem a todo vapor pelo Estado de São Paulo. Em Campinas e Araçatuba, por exemplo, o consultor Thiago Pietrobon ministrou palestra sobre “Eficiência Energética”, com foco na disseminação de medidas práticas para a busca pela produtividade, melhor eficiência e redução de custo, sem comprometimento da qualidade de serviço e produto, no que tange à escassez de energia e água.
Pietrobon abordou temas sobre a melhor contratação de energia (modalidade, tarifas e demanda) e estratégias para redução de custo (gerador e energia reativa), sendo que estudos de casos ajudam a entender onde a energia está sendo usada na loja, permitindo entender as possíveis soluções para a redução de consumo.
No que tange à escassez de água, a apresentação do especialista trouxe estratégias de ajuste de pressão e vazão para redução de consumo, métodos para identificação de vazamentos, equipamentos e procedimentos economizadores, além de fontes alternativas como poços, reuso e água de chuva.
A importância da utilização dos Guias Práticos para Supermercados mais Sustentáveis da APAS também foi enfatizada. O final do encontro é marcado pelo happy hour, momento em que todos podem descontrair e estreitar relacionamentos.
Em Campinas, participaram representantes dos seguintes supermercados associados: Asp, Covabra, Empório Village, Franz Alimentos, Ideal, Paulistão, Portuga, Sempre Fácil, Sempre Vale, Barão, Boa Vista, Brait, Caetano, Camargo, Dalben, Darós, Defavari, Deliza, Delta, D’Stock, Duarte, Enxuto, Fialho, Fonseca, Guara, Guarani, Hara, Louveira, Moura, Ponto Novo, Toesca, Yeda, Vila Mais e Bomfim.
Já a Reunião Aberta em Araçatuba recebeu associados das seguintes empresas: Rosa Felipe, Bandeirante, Rondon, Varejão Teixeira, Max Economia e Mais Você.
Perspectiva econômica para 2015
Na última terça-feira, 24, a Regional Bauru recebeu palestra sobre o cenário econômico atual e a necessidade de elevar a confiança para enfrentar os desafios impostos para este ano, a partir de analises dos cenários futuros que podem impactar no consumo das famílias e vendas do varejo supermercadista.
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