Mais uma Reunião Aberta aos associados pelo Estado contou com palestra do consultor Thiago Pietrobon. Foi a vez da Regional Sorocaba, cujos supermercadistas encheram a Sede da entidade para assistir à apresentação do profissional que trouxe ações, soluções e dicas para enfrentar as crises hídrica e energética.
Na ocasião, o consultor Thiago Pietrobon mostrou a importância do reuso da água, do bom planejamento para os supermercados, a utilização correta dos aparelhos e ainda as novas tecnologias para enfrentar a crise energética que o Brasil está sofrendo. O profissional destacou a melhor contratação de energia (modalidade, tarifas e demanda), bem como as estratégias para redução de custos (gerador e energia reativa).
Estudos de casos também foram utilizados para o melhor entendimento sobre o tema. Pietrobon falou sobre os locais onde a energia é usada na loja, a fim de permitir as possíveis soluções para redução de consumo. Em especial, o profissional salientou a refrigeração, com oportunidade de redução de consumo com a operação (uso e manutenção) e modernização de equipamentos existentes para melhor eficiência.
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