O IPS (Índice de Preços dos Supermercados) de abril, divulgado pela APAS (Associação Paulista de Supermercados), comprova a estabilidade nos preços dos alimentos, apesar das pressões de alta dos itens de consumo, no mundo todo. A taxa de variação dos preços para os produtos comercializados nos supermercados, no mês passado, foi de 0,11%, pouco superior à queda de -0,18% do mês de março.
No ano, a taxa do IPS está em 0,85%, ficando os alimentos com 0,76%; as bebidas com 1,35%; e os produtos de higiene e beleza, 1,58, contra uma estabilidade nos preços dos artigos de limpeza. Tiveram queda no preço os seguintes itens: carnes bovinas (-6,66%); aves (-13,10%); carne suína (-2,70%); açúcar (-5,17%); batata (-23,0%); e café (-2,57%). As altas de preços ficaram com o arroz (4,88%), o macarrão (9,45%), o pão francês (13,24%), os biscoitos (5,69%), o óleo de soja (29,17%), o tomate (74,66%) e os ovos (10,77%). Nos últimos doze meses, a alta chegou a 8,87%, ainda refletindo o crescimento no preço dos alimentos no último semestre do ano passado.
