Em parceria com a ONG Rainha da Paz, sediada em Santana de Parnaíba, a Regional Osasco formou mais uma turma do Projeto Forno e Fogão APAS. A entrega dos diplomas contou com a presença da vice-diretora de Responsabilidade Social, Rose Menegatti Uzuelli, e da capacitadora Marlene Adriano Niel.
O curso, realizado de 21 de julho a 27 de outubro, abordou o preparo de receitas práticas, úteis ao cotidiano de uma família, e também enfatizou a produção de alimentos que podem ser comercializados, o que pode aumentar a renda familiar.
Além de receitas e técnicas para a preparação de pratos saudáveis, os participantes do curso Forno e Fogão APAS aprendem sobre a importância da higienização e manipulação correta de alimentos, deixando-os aptos para atuar com serviços de cozinha em supermercados, restaurantes e buffets.
A ONG Rainha da Paz acolhe e reabilita pessoas com deficiência e as respectivas famílias. Mais informações: http://abcrainhadapaz.org.br/.
