No dia 29 de novembro, a APAS foi palco de um grande evento que marcou oficialmente o lançamento do Programa Global Markets APAS, fruto do trabalho conjunto da Associação e da Food Design. A iniciativa é fundamentada no Protocolo Internacional da GFSI (Global Food Safety Initiative).
Paulo Pompilio, vice-presidente da Associação e presidente do Grupo de Trabalho do Global Markets APAS, destaca a importância da certificação internacional.
“A APAS trouxe ao Brasil o programa Global Markets, que prevê a implantação da gestão de segurança de alimentos escalonada, de forma que as empresa, inclusive as pequenas e médias, consigam a certificação, com foco na melhora da relação de confiança entre todos os envolvidos na cadeia de fornecimento de alimentos.”
Pompilio ainda ressaltou o sucesso do evento realizado na Sede da APAS.
“O primeiro evento de segurança alimentar foi realizado com enorme sucesso, e contou com mais de 300 supermercadistas presentes. Tenho certeza que o Programa trará muitos benefícios para toda a cadeia de abastecimento e, inclusive, algumas redes supermercadistas já aderiram, casos de GPA-Multivarejo, Walmart, Carrefour, Zattão, Makro e Sonda. Agora é continuar o trabalho e engajar cada vez mais fornecedores e supermercadistas.”
Ao aderir ao Programa, os varejistas em geral têm muitas vantagens, como, por exemplo, contar com a listagem de fornecedores comprometidos com a evolução, a partir da certificação reconhecida pela GFSI, e a lista de fornecedores já certificados nas normas (IFS, BRC, FSSC 2000, entre outras); maior credibilidade; redução de redundância de auditorias, de recall, de custos e de problemas com fiscalização; além da maior garantia de aquisição de produtos seguros.
O vice-presidente da APAS também destacou todos os envolvidos na realização do evento Global Markets.
“Agradeço a parceria e confiança dos patrocinadores, IFS, Food Design/IRSFD, Intertek, Kiwa, NSF e DNV – GL, que além de contribuir com todo o conhecimento técnico, tornaram o evento possível”, finalizou.
Clique aqui para mais informações sobre o Global Markets APAS.
