


Hoje, a APAS (Associação Paulista de Supermercados) recebeu, em sua sede, a diretoria do IPEM-SP (Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo) para um importante encontro com o objetivo de estreitar a colaboração entre as duas entidades. O presidente da APAS, Erlon Ortega, e o conselheiro José Eduardo Vaz de Carvalho, do Supermercado Violeta, receberam Marcos Heleno Guerson de Oliveira Junior, Superintendente do IPEM-SP, e Luiz Henrique de Almeida Silva, Diretor do Departamento de Metrologia Legal e Fiscalização. Durante a reunião, foi realizada a entrega da Cartilha IPEM-SP Explica, desenvolvida com o apoio da APAS e voltada para a capacitação do setor supermercadista.



A parceria entre o IPEM-SP e a APAS teve início na APAS SHOW de 2024, com a assinatura de um termo de cooperação técnica, visando aproximar o setor por meio de eventos e do conteúdo oferecido pela Escola APAS. Em 2025, a colaboração segue com o foco em evoluir as questões regulatórias por meio de encontros e discussões contínuas com órgãos públicos.
Durante o encontro, foram abordadas as principais dúvidas dos supermercadistas em relação aos processos de verificação e fiscalização. Também foi destacada a importância do treinamento contínuo e da disseminação de conteúdo educativo entre os associados.



Representaram a APAS na reunião, além de Erlon Ortega e José Eduardo Vaz de Carvalho, os seguintes membros da equipe: Carlos Correa, Diretor Geral; Eduardo Ariel Grunewald, Diretor de Serviços ao Supermercado; Guilherme Rezende, Coordenador de Relações Institucionais; Carlos Manoel de Souza, Gerente Jurídico; e Rafael Casemiro Moreno de Jesus, Advogado Sênior.
Em almoço com a Diretoria Regional e Distrital da APAS, a entidade reafirmou seu compromisso com o IPEM-SP, apoiando a distribuição da Cartilha IPEM-SP Explica Supermercados. O material, resultado da cooperação técnica entre as duas entidades, tem como objetivo disseminar boas práticas e orientações técnicas essenciais para o setor supermercadista. Elaborada pelo IPEM-SP, a cartilha fornece informações para os consumidores, incluindo dicas sobre a compra de produtos embalados, têxteis, eletrodomésticos e itens com o selo do Inmetro.
A cartilha também oferece orientações sobre o uso adequado de balanças em supermercados, padarias e açougues. Ela será distribuída aos associados, com versão digital disponível para download, além de exemplares impressos disponíveis nos escritórios regionais e na sede da entidade.
Após o encontro, a diretoria do IPEM-SP seguirá com sua agenda institucional nas diretorias distritais e regionais da APAS, reforçando o compromisso com a qualidade e a transparência nas relações de consumo no setor supermercadista.
A APAS continua firme em sua missão de fortalecer o setor supermercadista, promovendo o diálogo e o conhecimento técnico para a evolução do mercado.
