Inovar passou a fazer parte do cotidiano de grande parte dos supermercados brasileiros. Nos últimos 12 meses, 67% das empresas do setor implementaram algum tipo de inovação, segundo a Pesquisa de Prontidão, Maturidade e Inovação Tecnológica do Setor Supermercadista – NSG 2025, realizada pela APAS.
O dado revela um movimento que acontece de forma concreta no dia a dia das operações. Em vez de iniciativas isoladas ou pontuais, a inovação tem se manifestado por meio de ajustes práticos: revisão de processos, reorganização da operação, adoção gradual de tecnologia e mudanças na forma de gerir o negócio. Esse avanço ocorre em supermercados de diferentes portes, ainda que em ritmos e profundidades distintas.
A pesquisa mostra que, para o varejo alimentar, inovar não está restrito à incorporação de soluções tecnológicas sofisticadas. Em muitos casos, a inovação surge da necessidade de tornar a operação mais eficiente, reduzir gargalos, melhorar fluxos internos e responder com mais agilidade às demandas do mercado e do consumidor. Trata-se de um processo incremental, construído a partir de decisões cotidianas e alinhado à realidade de cada empresa.
Outro ponto evidenciado pelo estudo é que a inovação tem funcionado como um instrumento de adaptação do setor. Diante de um ambiente cada vez mais dinâmico, os supermercados vêm promovendo mudanças que impactam diretamente a forma de operar, de se organizar internamente e de se posicionar frente aos desafios do varejo alimentar.
Sem dúvidas, acompanhar esses números contribui para uma leitura mais clara do momento vivido pelo setor supermercadista. Os resultados ajudam a identificar padrões, compreender diferentes estágios de maturidade e observar como os supermercados vêm respondendo, na prática, às transformações do mercado e do comportamento do consumidor.