O setor supermercadista paulista continua ampliando sua presença no Estado e reforçando seu papel estratégico na economia e no abastecimento da população. Em 2025, o varejo alimentar registrou a inauguração de 5.176 novas lojas em São Paulo, movimento que evidencia a expansão do setor e o avanço de diferentes modelos de operação voltados às necessidades do consumidor.
Entre os formatos que mais avançaram no período estão as chamadas lojas de proximidade – unidades menores e mais inseridas nos bairros, voltadas principalmente às compras rápidas e reposições do dia a dia.
O crescimento desse modelo acompanha uma rotina de consumo mais dinâmica, em que muitos consumidores priorizam praticidade, conveniência e deslocamentos mais curtos. Ao longo de 2025, esse formato respondeu por 3.689 inaugurações no Estado.
O cenário, no entanto, reforça que o crescimento do setor acontece de forma complementar entre os diferentes perfis de loja. Supermercados tradicionais, hipermercados, atacarejos, hortifrutis e unidades de proximidade seguem atendendo demandas distintas de consumo e exercendo papel fundamental no abastecimento, na competitividade e na oferta de produtos e serviços à população paulista.
O presidente da APAS, Erlon Ortega, destaca que o setor supermercadista é um propulsor essencial da economia paulista, porque gera empregos, movimenta cadeias produtivas e leva abastecimento diário à população. “A expectativa para 2026 é positiva, com avanço nas vendas, aumento da competitividade entre os diferentes formatos de loja e ganhos diretos para o consumidor, seja em preço, conveniência, sortimento ou qualidade de serviço”, observa Ortega.
Expansão impulsiona geração de empregos
O avanço do setor também reflete diretamente na geração de empregos e no fortalecimento das economias locais. Cada nova unidade inaugurada amplia a demanda por profissionais nas operações das lojas e movimenta toda a cadeia ligada ao varejo alimentar, incluindo fornecedores, logística e serviços.