A APAS recebeu representantes da Embaixada do Chile no Brasil, da ProChile e de organizações ligadas à produção e à exportação de salmão para um jantar de aproximação institucional, realizado na segunda-feira (19). O encontro teve como objetivo fortalecer as relações entre os dois países, ampliar as oportunidades de cooperação e discutir temas de interesse para o varejo alimentar.
Um dos principais assuntos abordados foi o mercado de salmão chileno no Brasil. O Chile é o segundo maior produtor mundial, e o Brasil está entre seus principais mercados consumidores. No cenário nacional, o estado de São Paulo concentra 24% do consumo do produto, reforçando a importância do mercado paulista para a cadeia produtiva chilena.
A Reforma Tributária também esteve entre os temas discutidos, especialmente a exclusão do salmão da cesta básica nacional. Durante o encontro, os participantes conversaram sobre os possíveis impactos dessa medida nos preços, no consumo e na cadeia de distribuição, destacando a importância do diálogo entre representantes do setor produtivo e do varejo.
Fortalecimento das relações entre Brasil e Chile
A aproximação institucional entre a APAS e a Embaixada do Chile vem sendo construída ao longo dos últimos anos. Em 2026, essa relação ganhou mais um capítulo com a participação da ProChile na APAS Show, ampliando as oportunidades de contato entre empresas e representantes dos dois mercados.
Durante o jantar, a APAS também manifestou interesse em ampliar essa parceria e, por intermédio do embaixador Issa Kort, solicitou uma audiência com o presidente do Chile para formalizar um convite de participação na próxima edição da APAS Show.
O encontro contou com a presença do embaixador do Chile no Brasil, Issa Kort; de Patricio Melero, presidente da SalmonChile; de Pablo Barahona, diretor executivo do Conselho do Salmão; de Melanie Whatmore, diretora executiva do Instituto Salmão do Chile; de Hugo Corales, diretor da ProChile em São Paulo; e de Walker Lahmann, diretor executivo da Eurofarma e presidente do Capítulo Brasileiro do Conselho Empresarial Chile-Brasil.
Também participaram Álvaro Camargo, Anna Pizarro e Camila Valenzuela, da ProChile, além de Carolina Faune, primeira-secretária da Embaixada do Chile em Brasília.
Pela APAS, estiveram presentes o presidente, Erlon Ortega; a vice-presidente, Shirlei Castanha; o diretor-geral, Carlos Correa; a diretora de Responsabilidade Social, Débora Ortega; o diretor de Marketing, CRM e Negócios, Fabiano Benedetti; o gerente comercial, Rafael Suarez; o coordenador de Relações Institucionais, Guilherme Rezende; e o conselheiro Mauricio Ungari.
A iniciativa integra o trabalho da APAS para fortalecer as relações institucionais com parceiros internacionais, ampliar o diálogo sobre questões regulatórias e contribuir para o desenvolvimento do varejo alimentar e das cadeias produtivas que abastecem o mercado brasileiro.