A crise climática é um tema que atinge todo o mundo e, em especial, o setor supermercadista, por influencia diretamente na cadeia produtiva dos alimentos. Geadas intensas, queimadas recordes, secas e enchentes intensas estão cada vez mais frequentes e mudado a ordem natural das colheitas, elevando os preços em períodos que normalmente seriam de deflação e até causando a escassez de alguns alimentos.
Por isso, a Associação Paulista de Supermercados vem se empenhando cada vez mais nas causas ambientais, entendendo que esta é uma pauta institucional do setor supermercadista. Este ano, o diretor do Comitê de Meio Ambiente da APAS, Paulo Pompílio, e o consultor ambiental Thiago Pietrobon representaram o setor na 26ª Conferência do Clima da ONU, a COP 26, em Glasgow, na Escócia, um dos maiores eventos mundiais sobre o tema. Na ocasião, foi apresentado o case ambiental da instituição que quantifica as emissões globais de gases de efeito estufa (GEE) evitadas anualmente com a legislação que proíbe a entrega gratuita de sacolas plásticas nos supermercados da cidade de São Paulo.
Confira abaixo todas as ações desenvolvidas pela instituição em apoio as causas ambientais.
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