Conhecer in loco casos de sucesso de empresas varejistas que desenvolvem ações sustentáveis. Este é o objetivo das Visitas Técnicas, que serão realizadas paralelamente ao 24º Congresso de Gestão e Feira Internacional de Negócios em Supermercados – APAS 2008, de 26 a 28 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo. O tema da Feira Internacional de Negócios em Supermercados deste ano é "Sustentabilidade em nome do consumidor".
Em sua segunda edição, a atividade reunirá grupos de até 20 pessoas, acompanhados de consultores do GVcev (Centro de Excelência em Varejo da Escola de Administração de Empresas da Fundação Getúlio Vargas) para visitas monitoradas nas lojas Decathlon, Pão de Açúcar (Shopping Iguatemi) e Andorinha Hipermercado.
Os professores Maurício Morgado, Sílvio Laban e Edgar Barki, da FGV, irão mostrar aos participantes as operações de excelência dessas lojas, como atendimento, layout, ambientação e inovação. As visitas ocorrem nos dias 27, 28 e 29 de maio, das 8h30 às 12 horas. Confira abaixo a programação.
Visitas Técnicas Monitoradas
8h30 às 12 horas
| Data | Tema | Consultor | Loja |
| 27/05 | Atendimento, Layout, Ambientação e Inovação | Prof. Maurício Morgado | Decathlon |
| 28/05 | Layout, Ambientação e novação | Prof. Silvio Laban | Pão de Açúcar (Iguatemi) |
| 29/05 | Atendimento, Layout e Operação de perecíveis | Prof. Edgar Barki | Andorinha Hipermercado |
