Na última sexta-feira (24 de outubro), o superintendente da APAS, Carlos Corrêa, participou do IX Encontro Internacional dos Profissionais em Vigilância Sanitária, promovido pela ABPVS – Associação Brasileira dos Profissionais em Vigilância Sanitária, em São Paulo. O encontro teve como tema a “Modernização do Sistema de Vigilância Sanitária nos 20 anos da Constituição Federal – Experiências e Paradigmas”, e o objetivo foi discutir os aspectos tecnológicos nas áreas de alimentos, cosmética, farmacêutica e médico-hospitalares, sob o enfoque regulatório.
Na ocasião, Carlos abordou, entre outros assuntos, a evolução da área de perecíveis nos últimos anos em relação ao aumento da área de vendas, de sortimento e de seções como rotisserie; o relacionamento dos supermercados com os órgãos regulatórios e as perspectivas para o setor.
