O leite e seus derivados respondem
por um quarto da inflação de agosto
A elevação no preço do leite ajudou a impulsionar mais um índice de inflação. O IPCA – Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo, indicador oficial utilizado pelo governo, subiu 0,42% em agosto, acima da taxa apurada um mês antes, de 0,24%, as informações são do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). De acordo com o estudo do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), o leite longa vida integral já subiu 61,1% de janeiro a agosto deste ano. O leite e seus derivados foram responsáveis por um quarto da inflação de agosto . Eles subiram 2,45% em abril e 3,75% em maio. Segundo o IBGE, o consumidor passou a pagar mais 6% pelo litro do leite pasteurizado, 2,62% pelo leite em pó e 1,23% pelos queijos. O aumento se deve à entressafra do produto e ao aumento no consumo.