O Comitê de Segurança Alimentar da APAS, composto por técnicos do setor supermercadista especializados no assunto e criado com o objetivo de promover as melhores práticas junto aos associados, reuniu-se novamente nesta segunda-feira (14 de fevereiro) na sede da entidade, em São Paulo.
Os participantes foram informados sobre o encontro da Câmara Técnica de Consumo, a ser realizado no próximo dia 3 de março, às 9h30, no Procon-SP, para discutir e dar maior agilidade às soluções de conflitos que envolvem o setor supermercadista e o consumidor. A importância dos desafios da comercialização da produção de orgânicos; a padronização de pesos e medidas de filés de peixe; e os tópicos relevantes da Portaria 1210/06, que dispõe sobre as boas práticas na produção de alimentos, também estiveram em pauta.