Como já é tradição no fim de ano, a Cooperativa de Consumo (Coop) iniciou o fornecimento do sorvete de marca própria (Coop Plus) sabor panetone. Segundo Daniela Batista Marchiolli, gerenciadora de produtos – Divisão Marca Própria, a expectativa neste ano é um incremento de até 5% no volume do produto. “Embora seja um sabor sazonal, tem bastante procura e a cada ano aumenta sua participação”, explica.
Além do sabor panetone, os sorvetes de marca própria, produzidos pelo fornecedor Bariloche, podem ser encontrados em outros 11 sabores, incluindo beijinho, chocolate com marshmallow, napolitano e papaya com cassis. De acordo com Daniela, o sorvete Coop Plus mantém na categoria uma participação em quase 30% do faturamento da rede.