Neste ano, a Coop – Cooperativa de Consumo prevê um aumento entre 10 e 16% no fornecimento de produtos relacionados à Páscoa, se comparado ao mesmo período de 2009. Segundo Valdomiro Sanches Bardini, gerente geral de operações da empresa, serão 85 toneladas de ovos de chocolate e, somente da marca própria Coop Plus, fabricados pela Cacau Show, estão previstas para comercialização 85 mil unidades, que estarão à venda após o Carnaval.
A Coop também oferecerá aos cooperados o bolo pascal de fabricação própria Delícias da Coop, oferecido nas versões gotas de chocolate e frutas cristalizadas e uva passa. Para este ano, a expectativa é produzir 22 toneladas, o que corresponde a um crescimento de 20% no volume.
Quanto ao bacalhau, serão 50 toneladas – volume 16% maior que o ano anterior – e outras 50 toneladas de pescados congelados. A parceria com a Rede Brasil de Supermercados também disponibilizará mais opções de produtos importados nas lojas, como azeite e vinhos. Este ano, a Páscoa será comemorada em 4 de abril.