Convidamos nossos associados da Distrital Sul para um encontro onde debatemos informações importantes do setor e discutimos temas que impactam o dia a dia do varejo alimentar.
Realizado em formato híbrido, no escritório da distrital e por transmissão online, o encontro contou com a abertura do diretor Gabriel Makoto Shimoshio e, na sequência, a programação abordou questões trabalhistas e tributárias, além das novas regras da Vigilância Sanitária e do comportamento do consumidor.



Durante a programação, a vice-diretora de Responsabilidade Social, Tatiana Mari Fujimoto Ohara, apresentou iniciativas da área, como a Cartilha Balanço Social “Do imposto ao impacto do bem”, a Campanha do Agasalho 2026 e os resultados das ações de arrecadação. Entre janeiro e agosto, mais de 136 toneladas de alimentos e produtos foram arrecadadas com a participação de associados, Banco Ceagesp de Alimentos, empresas solidárias e expositores da APAS Show e APAS Experience.
O conselheiro José Carlos Novellini trouxe atualizações sobre temas acompanhados pela APAS, entre eles o cumprimento da cota de pessoas com deficiência (PCDs), vouchers, NR-1 e fiscalizações trabalhistas. Também foram discutidas as mudanças relacionadas à retirada gradual de produtos do regime de substituição tributária do ICMS em São Paulo e os cuidados necessários nos processos de compras, precificação, estoque e apuração de créditos.


As novas regras estabelecidas pela Portaria CVS nº 03/2026, da Vigilância Sanitária Estadual, também estiveram na pauta. A norma traz mudanças relacionadas ao armazenamento, autosserviço, rotulagem e manipulação de alimentos. A APAS analisou os impactos da nova regulamentação e apresentou propostas de aperfeiçoamento ao Centro de Vigilância Sanitária, buscando maior segurança jurídica e viabilidade operacional para os supermercados.
Para encerrar, Karina Pereira da Silva, da equipe de Inteligência Setorial da APAS, apresentou a palestra “Como aumentar a rentabilidade da loja, adequando ao novo comportamento do consumidor”, com estratégias e boas práticas para apoiar os supermercadistas diante das mudanças nos hábitos de consumo.
O encontro faz parte das ações que realizamos para manter os associados atualizados sobre temas que impactam o setor e contribuir para a tomada de decisões no dia a dia dos supermercados.
