A APAS realizou, nesta semana, Encontros com Supermercadistas no ABC, em Guarulhos e Osasco, ampliando o diálogo com os associados sobre temas que estão em discussão no varejo alimentar. As agendas reuniram atualizações setoriais, análises sobre o comportamento do consumidor, gestão de categorias e iniciativas de responsabilidade social.
Entre os assuntos apresentados ao longo dos encontros estiveram as mudanças relacionadas ao ICMS-ST e seus reflexos na precificação, questões trabalhistas e atualizações sobre a CVS nº 03/2026, norma da Vigilância Sanitária que vem sendo acompanhada tecnicamente pela APAS. Em Osasco, por exemplo, foram apresentados os impactos da exclusão gradual de produtos do regime de ICMS-ST em São Paulo e a necessidade de atenção aos processos de compras, precificação e área fiscal.
Comportamento do consumidor em debate



No ABC, o economista da APAS Fednel Saintil conduziu uma conversa sobre tendências de mercado e as mudanças observadas no comportamento do consumidor. O debate contou também com a participação dos vice-diretores Eleni Dalla, Alécio Junior e Marcos Vinicius, que compartilharam experiências e perspectivas do setor.
Em Guarulhos, o tema também esteve no centro da programação. Felipe Queiroz, economista da APAS, apresentou a palestra “Como aumentar a rentabilidade da loja, adequando ao novo comportamento do consumidor”, em um bate-papo com as supermercadistas Cristiane Raya, do Hortifruti Fartura, e Paula Dias, do Sublime Supermercados.
O encontro de Guarulhos marcou ainda a posse da nova diretoria, liderada por Cirleide Moreira Lopes, ao lado dos vice-diretores e de Nazaré Lopes dos Santos, vice-diretora de Responsabilidade Social.



Gestão de categorias em Osasco
Em Osasco, a programação técnica foi dedicada à Gestão de Categorias, com conteúdo dividido em quatro módulos. Participaram Maristela Lourenço, diretora da Connect Shopper; Aline Marotti, coordenadora de Qualidade da ABIC; Gabriela Costa, gerente de Inteligência de Mercado da Scanntech; e Hugo Furlan, coordenador de Marketing da Cooxupé.
O encontro também trouxe atualizações sobre questões trabalhistas, ICMS-ST, precificação e Vigilância Sanitária, além de informações sobre o próximo APAS Experience, previsto para 5 de novembro.



Responsabilidade social integra as agendas
As iniciativas de responsabilidade social também fizeram parte dos três encontros. Entre os temas apresentados estiveram o Balanço Social, a destinação de impostos para projetos sociais, culturais, esportivos e educacionais, o Movimento Outubro Rosa e ações de combate à insegurança alimentar e ao desperdício.
No ABC, também foram compartilhados os resultados das ações solidárias realizadas pela APAS, que já arrecadaram 146 toneladas de alimentos e produtos, além do convite para que os supermercadistas participem das próximas campanhas.
Com agendas realizadas em diferentes regiões do Estado, os Encontros com Supermercadistas se consolidam como um espaço permanente de atualização e troca entre os associados APAS, acompanhando de perto os temas regulatórios, econômicos e sociais que impactam o setor.
