Com 11 lojas no total, o Chama Supermercados está investindo forte na capacitação de seus líderes, que, por consequência, irão disseminar conhecimento à equipe de colaboradores. Em parceria com a Escola APAS, a rede de supermercados selecionou uma grade de cursos com foco em temas específicos, sendo que o primeiro curso realizado foi o de “Gestão no Setor de Açougue”.
Ministrado pelo consultor Celso Armelin, o conteúdo engloba diversos temas, tais como aspectos gerenciais e mercadológicos, mix de margem, rendimentos, indicadores financeiros e também aspectos operacionais, como, por exemplo, compras, transporte, recebimento, armazenagem, preparação, exposição e precificação, legislação, receitas e procedimentos higiênicos, tipos de cortes, entre outros.
Todos os cursos da Escola APAS fornecem apostilas e certificados aos participantes, sem contar o contato direto com o profissional da área, o que traz o maior entendimento do tema.
Cursos In Company
Todos os cursos disponíveis no Catálogo de Cursos da Escola APAS podem ser realizados nesta modalidade para turmas fechadas, no local desejado pela empresa, em datas e horários a serem definidos em conjunto com a Escola APAS e o consultor. Clique aqui e solicite uma proposta.