A Casa Santa Luzia promove, de 13 a 25 de junho, a sétima edição de “Cafés Especiais” no mezanino da loja, em São Paulo. A programação inclui várias atividades, entre elas degustações de diversas marcas do produto, palestra gratuita “Harmonização de Cafés com Pâtisserie” com a barista Sílvia Magalhães, ofertas e exposição especial de cafés gourmets.
A iniciativa tem por objetivo apresentar ao consumidor as fases que envolvem a obtenção dos melhores grãos de café, bem como abordar aspectos ligados à torrefação, moagem, embalagem e métodos de extração, colocando-o em contato direto com os fornecedores.
O evento, que terá a parceria das máquinas de café Bunn, do Sindicato da Indústria de Café do Estado de São Paulo (Sindicafé-SP) e da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), também se propõe a elucidar aspectos sobre o consumo de cafés especiais: como apreciar a variedade de sabores e identificar os tipos, preparo caseiro e características que tornam um café gourmet.