Nesta terça-feira (9 de novembro), das 8h30 às 17h30, a Gouvêa de Souza (GS&MD) realiza o 1º Fórum Food Service Brasil, no Centro Britânico, em São Paulo. Uma parceria com a Associação Paulista de Supermercados (APAS) possibilitará que toda a diretoria da entidade participe do evento.
O fórum contará com painelistas internacionais e nacionais, entre eles Bob Goldin, da Technomics – consultoria especializada em food service com mais de 40 anos de atuação no mercado americano –, que contarão suas experiências e apresentarão cases e cenários, tendências e novos rumos desse mercado. Na ocasião será apresentado ainda o estudo “A Alimentação Fora do Lar na Visão do Consumidor Brasileiro”, um aprofundamento sobre os hábitos e atitudes do consumidor.
Atualmente mais de 30% dos gastos do consumidor brasileiro são com alimentação fora do lar. “Há um movimento claro de transferência de investimentos do consumidor quanto à alimentação fora do lar, que apenas no último ano passou dos 17% para os 30%”, explica Luiz Góes, da GS&MD e responsável pelo estudo.
Serviço:
1º Fórum Food Service Brasil 2010
Inscrições no telefone (11) 3285-6928 ou pelo e-mail forumfoodservice@gsmd.com.br
Data: 09.11.2010 (3ª feira)
Horário: 8h30 às 17h30
Local: Centro Britânico
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 741 – Pinheiros – São Paulo