“O supermercado que for construir ou reformar e que não colocar um exemplar deste Guia na mão de seu engenheiro ou arquiteto, vai perder dinheiro”. Com esta frase, o diretor de Sustentabilidade, Erlon Ortega, enalteceu o lançamento do Guia Prático para Supermercados mais Sustentáveis – Projeto e Construção, que, fruto do trabalho entre a diretoria de Sustentabilidade da APAS e a consultoria Sustentax, tem por objetivo direcionar os supermercadistas para a construção e reforma de suas lojas.
“O material atribui conceitos de sustentabilidade e informa os supermercadistas em relação aos principais pontos discutidos na política nacional de resíduos sólidos, como eficiência energética, reciclagem de resíduos e os impactos ambientais gerados após o consumo”, afirmou o diretor de Sustentabilidade, Erlon Ortega.
Durante a Feira APAS 2014, a ser realizada entre os dias 05 e 08 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo, será lançado o Guia Prático para Supermercados mais Sustentáveis – Operação e Manutenção. O trabalho conjunto entre a diretoria de Responsabilidade Ambiental e a Eco Suporte, consultoria especializada em gestão ambiental, se traduzirá no segundo volume do Guia.
“O material trará dicas de ações ecológicas e economicamente viáveis para o setor supermercadista no que se refere à manutenção e operação das lojas”, explicou o diretor de Responsabilidade Ambiental, Maurício Cavicchiolli. “É um trabalhofeito com muita vontade e muita experiência”, complementou.
Todos os associados da APAS receberão os dois Guias, sendo que demais interessados podem requisitar os exemplares por meio da Central APAS de Relacionamento, por meio do telefone (11) 3647-5000.
Convite para a Feira
Na oportunidade, os diretores convidaram todos a visitar o Espaço APAS-Unilever de Sustentabilidade, que, instalado nas dependências do Expo Center Norte, contará com a presença de especialistas para esclarecer dúvidas, além da possibilidade de conhecer as ações dos catadores, que realizam um lindo trabalho de inclusão social.
A equipe de catadores mostrará no estande o passo a passo do processo sustentável, desde a coleta seletiva de parte dos resíduos gerados na feira até a triagem dos materiais da área de exposição que seguirão para reciclagem.