Por mais um mês, o setor supermercadista registra uma redução nos preços dos produtos que compõem a cesta básica. O Índice de Preços dos Supermercados (IPS), calculado pela APAS/FIPE, mostra que o mês de maio apresentou deflação – queda de 0,24% nos preços em relação a abril. Os resultados refletiram-se diretamente nos preços das aves (- 8,51%), legumes (- 7,77%), tomate (- 14,91%), bebidas não alcoólicas em geral (- 1,90%), refrigerantes (-1,78%) e panificados em geral (-1,29%).
Na avaliação, os itens da cesta básica ficaram 0,56% mais baratos. Para se ter uma ideia, dos 62 produtos pesquisados, 16 registraram redução nos valores. No acumulado de janeiro a maio, a inflação no setor supermercadista registrou alta de 2,48%. Já se levarmos em consideração os últimos 12 meses, o aumento foi de 10,99%. A evolução dos preços ao longo dos últimos três meses aponta elevação mais moderada, diante da característica de concorrência e a consequente negociação junto à indústria, o que traz à tona preços mais competitivos aos consumidores.
Abaixo, a lista de produtos da cesta básica cujos preços ficaram menores em maio:
Frango (- 8,68%)
Açúcar (- 8,47%)
Óleo de soja (- 3,45%)
Café em pó (- 1,70%)
Linguiça (- 1,96%)
Margarina (- 2,62%)
Papel higiênico (- 1,29%)
Pernil com osso (- 7,12%)
Presunto (- 3,61%)
Alcatra (- 1,15%)
Mortadela (- 2,40%)
Corvina (-5,18%)
Costela suína (- 2,31%)
Azeite de oliva (- 1,27%)
Sardinha (- 6,12%)
Sabonete (- 0,60%)