No mês de janeiro, a taxa de variação dos preços para os produtos comercializados nos supermercados, em São Paulo, foi de 0,43%, ante -0,64% registrado em dezembro. No entanto, a taxa foi inferior em relação a janeiro de 2008, quando marcou 1,10%. É o que revela o estudo mensal da APAS – Associação Paulista de Supermercados, elaborado pela Fipe – Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, divulgado hoje (4 de fevereiro) pela entidade.
Segundo o IPS – Índice de Preços dos Supermercados da APAS, a variação no período contou com a alta dos preços dos alimentos de 0,36%; 0,28% em artigos de limpeza e de 0,37% nos preços dos produtos de higiene e beleza. O aumento mais expressivo, de 5,12%, deu-se nos preços de hortifruti. O preço da carne bovina caiu -0,36%, o das aves -1,83%, das carnes suínas -5,94%, porém, o do pescado subiu 3,21%. Nos últimos 12 meses, a alta de preços chegou a 5,97%, bem inferior aos 10,52% de janeiro de 2008.
