A taxa de variação dos preços, no mês de outubro, para os produtos comercializados nos supermercados de São Paulo foi de -0,07%. O resultado do estudo mensal da APAS feito pela Fipe – Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas revela o movimento contínuo de queda dos preços ocorrido nos meses anteriores (-0,37% em agosto e -0,17% verificado em outubro de 2007).
Neste mês, os preços dos alimentos ficaram estáveis, das bebidas caíram -0,83% e dos artigos de limpeza subiram 0,29%, enquanto os preços dos produtos de higiene e beleza apresentaram variação de -0,65%. Dentre os itens alimentícios, as maiores altas ficaram com o açúcar (3,37%), as frutas (2,65%), o óleo de milho (2,10%), a batata (4,99%) e o tomate (7,59%).
As quedas importantes de preço foram registradas em: leite condensado (-4,71%), chocolate (-0,75%), óleo de soja (-4,57%), pão francês (-2,18%), macarrão (-1,56%), farinha de trigo (-4,57%), cebola (-13,81%), refrigerante (-0,95%), cerveja (-1,28%) e creme dental (-2,78%).
No ano, a taxa de variação dos preços do IPS está em 7,06% e, nos últimos 12 meses, o aumento foi de 9,34%, ainda refletindo a alta dos preços dos alimentos do último trimestre do ano passado.