Histórias de empreendedorismo, legado familiar e adaptação às transformações do mercado são o foco da websérie Lideranças que Inspiram, iniciativa da APAS que apresenta trajetórias de profissionais que ajudam a construir a história do varejo alimentar paulista.
No novo episódio, a série traz a trajetória de Sérgio Samano, do Recanto Supermercado, que compartilha como sua relação com o setor começou ainda na infância, dentro do pequeno negócio criado pelos pais no fim da década de 1960.
Filho de produtores rurais de Ibiúna, no cinturão verde paulista, Sérgio relembra que seus pais deixaram a lavoura e se estabeleceram em Carapicuíba, onde abriram um comércio de secos e molhados junto com um bar. Foi nesse ambiente que ele e os irmãos cresceram e tiveram os primeiros contatos com o varejo.
“A minha história com o supermercado se funde com a minha vida”, relembra.
Entre os principais diferenciais do negócio está o investimento em categorias estratégicas, como hortifruti e padaria. Hoje, o setor de hortifruti representa cerca de 20% do faturamento da loja e tornou-se uma marca reconhecida pelos clientes.
Para Sérgio, no entanto, o principal diferencial continua sendo o relacionamento com o consumidor. “Como a gente não tem a capacidade de concorrer com os grandes supermercados e atacarejos, procuramos estar atentos às necessidades dos clientes. Essa tem sido a nossa receita”, destaca.
A websérie Lideranças que Inspiram valoriza histórias reais de empresários que ajudam a transformar o varejo alimentar todos os dias e mostram, na prática, como visão de longo prazo, resiliência e proximidade com o cliente continuam sendo pilares essenciais para o setor.
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