O chef francês Olivier Anquier esteve nesta terça-feira (11 de maio) na Feira APAS 2010, no Expo Center Norte, onde proferiu uma palestra para mulheres convidadas da Mulher APAS. Estiveram presentes Lu Alckmin, mulher do candidato ao Governo de São Paulo, Geraldo Alckmin, empresárias supermercadistas e expositoras da feira, entre outras.
Com o tema “A Arte da Gastronomia com a Receita do Sucesso”, o chef contou sua trajetória como cozinheiro e padeiro e a sua chegada ao Brasil, e também autografou o livro “Diário do Olivier”. O bate-papo foi precedido de um coquetel.
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