A rotisserie da Rede Pão de Açúcar lançou um cardápio especial de sopas para este inverno. Além de opções a granel, o cliente pode ter uma experiência aconchegante nas lojas com o Espaço Café e saborear o prato no próprio local, guarnecido de croûtons, queijo e azeite ou até mesmo no pão italiano. A expectativa é de crescimento de 20% nas vendas de rotisserie, se comparado com o mesmo período de 2010.
Para este ano, os lançamentos ficam por conta da “Sopa Vida Saudável”, receita criada pelos chefs do Pão de Açúcar com abóbora paulista, mandioquinha, cebola, couve e chuchu. Trata-se de um prato nutricionalmente equilibrado e com baixo teor de gordura. No cardápio, há 19 opções de sopas prontas, com destaque para os cremes de abóbora com gorgonzola, palmito, aspargos e queijo, além das clássicas ervilhas, fubá com couve e feijão com macarrão.