Os preços praticados no varejo pelos comerciantes paulistanos encerraram 2008 com alta de 4,75%, número maior do que o registrado no ano anterior quando alcançou 4,22%. Segundo a Fecomércio – Federação do Comércio do Estado de São Paulo, que apurou o IPV – Índice de Preços no Varejo, a variação foi negativa (0,04%) em relação a novembro.
O grupo de Supermercados atingiu queda de 0,26% em relação a novembro e acumulou em dezembro alta de 6,78%. A suspensão da exportação de trigo por parte da Argentina e as instabilidades climáticas que prejudicaram algumas safras explicam as pressões de preços mais significativas sofridas por este setor. As variações mais significativas foram em legumes (26%); carnes bovinas (14,17%); derivados da carne (13,51%); panificados (12,19) e massas e farinhas (10,26%).
O índice, apurado pela entidade desde 1992, coleta mensalmente dados junto a cerca de dois mil estabelecimentos comerciais na capital, contemplando 21 segmentos varejistas.
