O presidente da APAS, João Galassi, convidou os maiores empresários e formadores de opinião do País para o maior evento supermercadista do mundo, a Feira APAS 2011, que acontece de 9 a 12 de maio no Expo Center Norte, em São Paulo. Durante o 10º Fórum Empresarial de Comandatuba, promovido pelo LIDE – Grupo de Líderes Empresariais entre os dias 21 e 24 de abril, Galassi apresentou aos executivos o convênio entre o Governo do Estado e a APAS para a abolição das sacolas plásticas nos supermercados paulistas e falou ainda sobre o “apagão” de mão de obra enfrentado pelo setor.
Na ocasião, Galassi adiantou que o convênio com o Governo de São Paulo será formalizado durante a Feira APAS e promoverá campanhas educativas de incentivo à substituição das sacolinhas por embalagens biodegradáveis, feitas à base de amido de milho, que serão vendidas a R$ 0,19. A medida não terá força de lei, mas grandes redes já demonstraram apoio à iniciativa. Em municípios como Jundiaí, no interior de São Paulo, campanhas de conscientização semelhantes foram adotadas com sucesso.
Mão de obra
Outro assunto apontado por João Galassi durante o evento na Bahia foi a falta de mão de obra no setor supermercadista, que vive um verdadeiro ‘apagão’, com déficit estimado em 150 mil funcionários. “Temos uma defasagem de cerca de 20% no quadro de trabalho. Podemos tranquilamente preencher 150 mil vagas no Brasil”, disse. Segundo ele, as vagas, que vão desde operadores de caixa até açougueiros e padeiros, não são preenchidas porque não há mão de obra capacitada e disponível no mercado, daí a importância de os supermercadistas investirem em capacitação de seus colaboradores.