Em relação ao mesmo período de 2012, a Coop – Cooperativa de Consumo – estima um aumento de 10% no fornecimento de produtos natalinos neste ano. Por este motivo, a Coop aposta na diversidade do mix de produtos, principalmente no que diz respeito à categoria de vinhos e espumantes. De acordo com dados da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), alguns produtos terão desempenho ainda melhor nesta época do ano, tais como frutas secas importadas (17%), cervejas (15,3%), refrigerantes (15,2%), vinhos nacionais (13,6%) e 11,3% para a categoria de vinhos importados.
“Por sugestão de nosso sommelier, Rick Anson, teremos novidades para este final de ano. Em espumantes teremos os rótulos Freixenet e Asti Ricadona, consideradas como duas das melhores do mercado. Também teremos espumantes com foco no público feminino, além de Sidras com rótulos de times de futebol e espumantes sem álcool para o público infantil – Spunch Cereser Pucca e Superman, no sabor morango. Em relação aos vinhos, teremos o português verde Acaso, sendo este o primeiro rótulo de vinho verde a ser comercializado na Coop, e vinhos exclusivos, como por exemplo, Solar Del Passo e Doña Dominga”, afirma a gerente de compras e de marcas próprias e exclusivas da Coop, Marta Lúcia Borges.
Desde o final do mês de setembro, a Cooperativa está a pleno vapor na produção de 350 toneladas de panetones da marca Delícias da Coop, cujo fornecimento até agora já está 30% superior ao mesmo período do ano passado. Com relação aos perecíveis, o setor de hortifrútis prevê um aumento entre 20 e 25% no fornecimento neste mês – especialmente das frutas tradicionalmente consumidas no período, tais como uvas, melão, melancia, ameixa, romã, além das castanhas, avelãs e nozes.
“Mesmo com uma procura maior nas frutas de época, continuamos trabalhando um mix de qualidade e diversificado”, declara o gerente de compras, Emerson Poppi. Quanto às aves especiais e carne suína, a previsão é de um incremento de 10% em comparação a dezembro do ano passado.
Sobre a Coop
Considerada a maior cooperativa de consumo da América Latina, fechou 2012 com fornecimento bruto de R$ 1,76 bilhão e figura na 14ª posição do ranking da ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados). Para 2013, a expectativa é chegar ao fornecimento bruto de R$ 1,95 bilhão. Com 28 unidades de distribuição, localizadas no ABC, São José dos Campos, Piracicaba, Tatuí e Sorocaba, a Coop possui ainda duas drogarias e três postos de combustíveis.